Bûche aux cookies et chocolat blanc
Cette bûche aux cookies et chocolat blanc combine le croquant des biscuits avec la douceur du chocolat fondu. Le Thermomix fait fondre le chocolat sans brûler et fouette la crème à la perfection, créant un dessert festif irrésistible pour les fêtes de fin d'année.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle température - Fait fondre le chocolat blanc précisément sans aucun risque de brûlure pour une consistance parfaitement lisse. [Fonction Smelten]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la bûche complète de la fonte du chocolat au montage final sans changer de récipient. [Fonction Mengen]. [Multi-Function]
- Fouettage parfait - Le Thermomix fouette la crème liquide et les jaunes jusqu'à obtenir des pics fermes et stables facilement. [Fonction Kloppen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de cookies aux pépites de chocolat
- 200 g de chocolat blanc
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 150 g de liqueur