Cheesecake avocat-citron vert

Name: Cheesecake avocat-citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 720 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 80 g de biscuits speculoos; 50 g de noix de pécan; 1 pincée de sel; 90 g de bananes; 30 g de noix de coco râpée; 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire; 80 g de jus de citron vert; 100 g de cassonade; 200 g de yaourt nature; 300 g d'avocats

Découvrez ce cheesecake avocat-citron vert crémeux sans cuisson. Le Thermomix transforme les avocats mûrs en une onctueuse garniture verte sur une base croquante de speculoos pour un dessert frais et surprenant.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - La balance intégrée pèse les biscuits speculoos et les noix pécan au gramme près pour une base parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Precision Control]
Multifonctionnalité - Un seul appareil moud les speculoos, prépare la crème avocat et assemble sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Contrôle de température - Le Thermomix fait fondre délicatement la gélatine sans surchauffage pour une texture parfaite. [Contrôle température]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 720 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

80 g de biscuits speculoos
50 g de noix de pécan
1 pincée de sel
90 g de bananes
30 g de noix de coco râpée
3 ½ feuilles de gélatine alimentaire
80 g de jus de citron vert
100 g de cassonade
200 g de yaourt nature
300 g d'avocats