Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
Découvrez la ch'tiflette, un classique du nord réinventé au Thermomix TM7. Les pommes de terre sont enrobées d'une sauce onctueuse au maroilles, relevée par des lardons confits. Le Thermomix simplifie la préparation de ce repas réconfortant en mixant la sauce et en confisant les lardons pour un résultat digne d'une brasserie.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson basse température - Le Thermomix confit les lardons doucement pour une texture fondante et un goût intense. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe la crème et le maroilles en une sauce onctueuse et parfaitement homogène. [Mixage]. [Multi-Function]
- Gain de temps - La balance intégrée pèse les pommes de terre directement dans le bol, sans vaisselle supplémentaire. [Pesée intégrée]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre
- 5 g de sel
- 250 g d'oignons
- 200 g de lardons
- 100 g de vin blanc sec
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de maroilles
- 1 pincée de noix de muscade en poudre