Crackers aux graines
Ces crackers aux graines croustillants se préparent facilement dans le Thermomix en mélangeant simplement farine, graines variées et levure. Une collation saine et maison prête en quelques minutes avec une texture parfaitement craquante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange graines variées et farine pour des crackers parfaits sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Gain de temps - Le Thermomix prépare la pâte à crackers en moins de een paar minuten, bien plus rapide qu'à la main. [Time Savings]
- Contrôle précis - La vitesse de mélange contrôlée garantit une incorporation homogène des graines dans la pâte. [Precision Control]
Ingrediënten
- 200 g de graines variées
- 250 g de farine
- 2 c. à café de levure chimique
- 100 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- fleur de sel
Bereidingswijze
- Placer les graines, la farine, la levure, l’huile, l’eau et le sel dans le bol et mélanger 45 sec//vitesse 2.
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Étaler finement la pâte sur un plan de travail fariné, puis découper des bandes de 3 x 8 cm. Les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 20 min environ jusqu’à ce que les crackers soient bien dorés. Laisser refroidir et servir.