Crème glacée caramel et cacahuète
Cette crème glacée caramel et cacahuète allie la douceur du beurre salé au croquant des bonbons chocolatés. Le Thermomix TM7 caramélise parfaitement le sucre et refroidit rapidement la préparation pour une texture glacée exceptionnelle, sans sorbetière nécessaire.
Thermomix TM7 Voordelen
- Caramélisation contrôlée - La fonction caramélise le sucre pour un caramel au beurre salé parfait sans brûler. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Refroidissement rapide - Le Thermomix refroidit la préparation glacée rapidement pour une texture onctueuse idéale. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Fonte parfaite - Les bonbons à cacahuète fondent uniformément dans la crème pour un goût intensif. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 90 g de sucre glace
- 250 g de lait concentré non sucré
- 40 g de bonbons à la cacahuète enrobés de chocolat
- caramel au beurre salé