Crêpe Suzette

Name: Crêpe Suzette
Prep time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 120 g de farine de blé; 30 g de sucre en poudre; 2 œufs; 300 g de lait demi-écrémé; 40 g de beurre; 1 orange; le zeste d'un citron jaune; 50 g de sucre en poudre; 40 g de Grand Marnier®; 100 g de beurre doux

Découvrez les crêpes Suzette classiques préparées avec le Thermomix TM7. Cette recette traditionnelle française combine des crêpes légères avec une sauce au beurre d'orange et au Grand Marnier, flambées pour un dessert spectaculaire.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - La fonction malaxage du Thermomix incorpore la farine et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. [Contrôle précis]. [Precision Control]
Cuisine guidée - Cookidoo vous accompagne pas à pas pour réaliser la sauce au beurre d'orange avec le zeste de citron et le Grand Marnier. [Guidage pas à pas]. [Guided Cooking]
Mains libres - L'appareil mélange automatiquement la sauce Suzette pendant que vous retournez délicatement les crêpes dorées. [Mains libres]. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 35 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

120 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
300 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre
1 orange
le zeste d'un citron jaune
50 g de sucre en poudre
40 g de Grand Marnier®
100 g de beurre doux