Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

Ces crêpes au fromage blanc et à la banane constituent un petit-déjeuner protéiné et moelleux. Le Thermomix moud les flocons d'avoine en farine fraîche, puis mixe la pâte à crêpes jusqu'à consistance lisse. Accompagnées d'une sauce aux baies maison au miel, elles offrent texture légère et saveurs naturellement fruitées.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifonctionnalité - Le Thermomix moud les flocons d'avoine en farine fine puis mixe la pâte sans changer de récipient. [Multi-Function]
  • Mains libres - Le Thermomix mélange fromage blanc et œufs pendant que vous épluchez la banane et les baies. [Hands-Free]
  • Texture parfaite - Le Thermomix fouette la pâte jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et sans grumeaux. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 230 g de fromage blanc nature
  • 2 œufs
  • 4 c. à café de miel
  • 2 c. à café de ghee
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 40 g de sucre en poudre
  • 300 g de mélange de fruits rouges surgelés