Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
Des croquettes de poulet juteuses avec une sauce crémeuse à l'ail et aux fines herbes, préparées facilement dans le Thermomix TM7 pour un résultat croustillant et savoureux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement l'ail et les herbes en quelques secondes sans effort manuel. [Precision Control]
- Confit tendre - La fonction confijten prépare le poulet à basse température pour une texture exceptionnellement moelleuse. [Temperature Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare les croquettes, la sauce et la chapelure sans changer de récipient. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- 80 g d'oignon
- 500 g de poulet
- 1 ½ c. à café de paprika
- 3 œufs
- 150 g de chapelure
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre blanc moulu
- 50 g de farine
- 1 échalote