Cupcake aux myrtilles
Découvrez des cupcakes aux myrtilles ultra-moelleux avec une crème mascarpone onctueuse. Le Thermomix TM7 simplifie cette pâtisserie en moulant le sucre, mixant la pâte et fouettant la garniture pour un résultat professionnel à la maison.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil moud le sucre, mélange la pâte et fouette la crème mascarpone sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Contrôle précis - Le Thermomix mixe la pâte à vitesse idéale pour incorporer les myrtilles sans les écraser complètement. [Precision Control]
- Gain de temps - Préparez ces cupcakes en un temps record avec le sucre glace maison moulu en quelques secondes seulement. [Time Savings]
Ingrediënten
- 1 feuille de gélatine alimentaire
- 100 g de chocolat blanc
- 35 g de beurre doux
- 250 g de mascarpone
- 20 g de sucre glace maison
- 160 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 morceaux zeste de citron jaune non traité
- 80 g de beurre doux
- 1 œuf