Cupcake chocorange
Découvrez ces cupcakes chocorange moelleux préparés facilement avec votre Thermomix TM7. Le mélange parfaitement entre le chocolat intense et l'orange parfumée pour un dessert gourmand qui séduira toute la famille.
Thermomix TM7 Voordelen
- Broyage précis - Le Thermomix réduit le cacao en poudre ultrafine pour des cupcakes intensément chocolatés. [Fonction: Malen]
- Fouettage aérien - La fonction battage incorpore les œufs jusqu'à consistance mousseuse pour une texture légère. [Fonction: Kloppen]
- Caramelisation contrôlée - Le sucre roux caramélise uniformément sans brûler pour des cupcakes dorés. [Fonction: Karameliseren]
Ingrediënten
- 100 g de beurre
- 200 g de farine de blé
- 1 orange non traitée
- 120 g de sucre roux
- 3 œufs
- 30 g de cacao en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 300 g de chocolat noir 70% de cacao
- 50 g de beurre