Dahl de lentilles corail aux épinards
Ce Dahl de lentilles corail aux épinards est un plat végétarien réconfortant et parfumé. Le Thermomix haché les oignons et le gingembre avec précision avant de mijoter les lentilles avec des épices pour une texture onctueuse et un résultat parfait en un rien de temps.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gain de temps - La fonction Hacher du Thermomix réduit l'oignon et le gingembre en quelques secondes seulement. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Le Thermomix fait revenir la pâte de curry et cuit les lentilles dans le même bol. [Multi-Function]
- Mains libres - Laissez le Thermomix mijoter les lentilles corail pendant que vous préparez les épinards frais. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre
- 1 piment rouge
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 350 g de tomates concassées en conserve
- 400 g d'eau
- 250 g de lentilles corail
- 100 g de pousses d'épinards