Façon thaïe
Découvrez cette recette façon thaïe préparée facilement avec votre Thermomix. Elle associe la douceur des carottes à la fraîcheur du gingembre et de la tige de citronnelle pour un résultat très parfumé. Grâce à la fonction de hachage précise et à la balance intégrée, vos aromates sont prêts en quelques secondes sans salir de planche à découper.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage ultra-rapide - Le Thermomix émince les oignons nouveaux et le gingembre en quelques secondes sans larmes. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Zéro vaisselle - Le TM7 pèse le sucre et la sauce soja directement dans la cuve pour plus de commodité. [Balance intégrée]. [Easy Cleanup]
- Guidage intelligent - Suivez les instructions Cookidoo sur votre Thermomix pour réussir l'infusion de la tige de citronnelle. [Cuisine guidée]. [Guided Cooking]
Ingrédients
- 3 oignons nouveaux
- 20 g gingembres frais
- 150 g de carottes
- ½ tige de citronnelle fraîche
- 2 gousses d'ail
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre