Fondant au chocolat de La Baule

Name: Fondant au chocolat de La Baule
Prep time: 10 min
Total time: 780 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 145 g de sucre de canne; 160 g d'œufs; ¼ c. à café de sel; 20 g de farine de blé; 115 g de chocolat noir 50% de cacao; 140 g de beurre demi-sel

Ce fondant au chocolat de La Baule est un dessert riche et moelleux avec un cœur coulant. Le Thermomix TM7 garantit une fonte parfaite du chocolat et un mélange homogène pour un résultat professionnel à chaque fois.

Thermomix TM7 Voordelen

Contrôle de température - Le Thermomix fait fondre le chocolat et le beurre demi sel sans brûler pour une texture parfaitement lisse. [Precision Control]
Mains libres - L'appareil mélange automatiquement la pâte pendant que vous préparez les moules pour un gain de temps optimal. [Hands-Free]
Précision intégrée - La balance pèse la farine de blé et le sucre canne au gramme près pour un équilibre parfait. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 780 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

145 g de sucre de canne
160 g d'œufs
¼ c. à café de sel
20 g de farine de blé
115 g de chocolat noir 50% de cacao
140 g de beurre demi-sel