Fondant mousseux à la pâte à tartiner chocolat-noisette

Name: Fondant mousseux à la pâte à tartiner chocolat-noisette
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 160 g de farine; 2 c. à café de levure chimique; 6 blancs d'œufs; 150 g de sucre en poudre; 150 g de beurre; 8 c. à café de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Ce fondant mousseux à la pâte à tartiner chocolat-noisette combine un cœur fondant et une texture aérienne grâce au Thermomix TM7 qui maîtrise parfaitement la fonte du chocolat et le fouettage des blancs en neige.

Thermomix TM7 Voordelen

Fonte parfaite - Le Thermomix fait fondre la pâte à tartiner et le beurre doucement sans brûler pour un cœur coulant. [Fonction Smelten]
Fouettage précis - Le Thermomix monte les blancs en neige ferme avec l'accessoire fouet pour une texture mousseuse légère. [Fonction Kloppen]
Multifonctionnalité - Un seul appareil transforme les ingrédients secs en pâte homogène puis incorpore délicatement les blancs montés. [Fonction Malen]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

160 g de farine
2 c. à café de levure chimique
6 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre
8 c. à café de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Bereidingswijze

Préchauffer le four à 165°C (Th. 5-6).
Mettre la farine, la levure chimique et les blancs d'œufs dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse 4.
Ajouter le sucre et le beurre fondu, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Transvaser la préparation dans 8 mini-moules à muffin en silicone. Ajouter 1 c. à café de pâte à tartiner chocolat-noisette dans chacun. Enfourner et cuire 20 minutes à 165°C. Déguster tiède ou à température ambiante.