Fraisier
Le Fraisier Thermomix est un gâteau français emblématique avec une génoise légère, crème pâtissière vanillée et fraises fraîches. La préparation devient un jeu d'enfant grâce aux fonctions précises du TM7 qui garantissent une texture parfaite et un goût incomparable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fouettage précis - Le Thermomix fouette la crème pâtissière jusqu'à consistance onctueuse sans grumeaux. [Fouettage]
- Contrôle température - Le Thermomix maintient la cuisson de la crème à température parfaite sans surveillance. [température]
- Mélange homogène - Le Thermomix mélange la pâte à génoise jusqu'à texture lisse et uniforme. [Mélange]
Ingrediënten
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 90 g de farine
- beurre
- 60 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 3 ¼ feuilles de gélatine alimentaire
- 400 g de lait
- 35 g de fécule de maïs