Galettes à la semoule sucrée

Name: Galettes à la semoule sucrée
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 400 g de lait; 120 g de semoule de blé dur; 2 pincées de sel; 60 g de sucre en poudre; 1 œuf; 30 g de beurre doux; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; farine de blé; huile végétale; ½ banane (optionnel)

Ces galettes à la semoule sucrée sont un dessert crémeux et réconfortant. Le Thermomix TM7 prépare la pâte parfaitement homogène en mélangeant la semoule avec le lait chaud, puis incorpore délicatement l'œuf et le sucre pour des galettes dorées et fondantes.

Thermomix TM7 Voordelen

Cuisson contrôlée - Le Thermomix maintient la semoule à température idéale pour une cuisson parfaite sans grumeaux. [Contrôle de température]
Mélange précis - L'appareil incorpore l'œuf et le sucre dans la semoule tiède jusqu'à obtenir une masse lisse et onctueuse. [Multifonctionnalité]
Mains libres - Le Thermomix prépare la pâte pendant que vous préparez la poêle et l'huile pour la cuisson. [Gain de temps]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 14

Ingrediënten

400 g de lait
120 g de semoule de blé dur
2 pincées de sel
60 g de sucre en poudre
1 œuf
30 g de beurre doux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
farine de blé
huile végétale
½ banane (optionnel)