Galettes complètes
Savourez d'authentiques galettes complètes au sarrasin garnies de jambon, d'œufs et de beurre fondu. Ce classique de la cuisine bretonne est idéalement accompagné d'une préparation simplifiée grâce à votre robot culinaire. Le Thermomix permet de fouetter les œufs et de hacher la ciboulette en un clin d'œil pour un résultat savoureux.
Avantages Thermomix TM7
- Fouettage optimal - Le Thermomix bat les œufs avec le poivre moulu jusqu'à obtenir une texture aérienne. [Fonction: Kloppen]. [Multi-Function]
- Aromates frais - La fonction malen du TM7 haché finement la ciboulette pour relever la garniture de vos galettes. [Fonction: Malen]. [Multi-Function]
- Fontue automatique - Le Thermomix fait fondre le beurre à la température idéale pour enrober vos galettes de sarrasin. [Fonction: Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrédients
- 4 galettes de sarrasin
- 30 g de beurre
- 100 g d'emmental
- 6 tranches fines de jambon blanc
- 4 œufs
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de ciboulette fraîche