Galettes de sarrasin complètes
Découvrez des galettes de sarrasin complètes authentiques grâce au TM7. La balance intégrée pèse chaque ingrédient au gramme près, tandis que la fonction mouture révèle tout l'arôme de la farine fraîche pour une pâte inratable. Obtenez des galettes parfaites, prêtes à garnir de jambon ou de vos ingrédients favoris, en un temps record.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la farine de sarrasin et le sel directement dans le bol, garantissant une pâte équilibrée. [Pesée]
- Mouture fraîche - Moudre vos grains de sarrasin libère un arôme intense pour des galettes au goût incomparablement authentique. [Mouture]
- Émulsion parfaite - Le Thermomix fouette les œufs et le beurre fondu pour une pâte à galettes lisse et sans grumeaux. [Fouettage]
Ingrediënten
- 150 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 550 g d'eau
- 10 g de beurre
- 4 œufs
- 400 g de jambon cuit
- 150 g d'emmental râpé
- poivre moulu