Gâteau au chocolat et fromage blanc

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Ce gâteau au chocolat et au fromage blanc est une pâtisserie fondante et aérienne, idéale pour les pauses gourmandes. Grâce au Thermomix, la préparation est simplifiée: le chocolat fond sans brûler et les œufs sont fouettés pour un résultat ultra moelleux. Une recette légère à réaliser facilement avec votre robot.

Avantages Thermomix TM7

  • Douceur de fonte - Le Thermomix fait fondre le chocolat sans risque de brûlure grâce à son contrôle thermique précis. [Contrôle température]. [Precision Control]
  • Préparation aérienne - Le TM7 fouette les œufs et le fromage maigre pour obtenir une pâte légère et onctueuse. [Mélange automatique]. [Automation]
  • Exactitude absolue - Pesez la cassonade et la farine de blé directement dans le bol du Thermomix avec précision. [Balance intégrée]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de cassonade
  • 200 g de fromage blanc maigre
  • 120 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique