Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Ce gâteau au chocolat avec des dragées colorées est un dessert gourmand idéal pour les fêtes. Le Thermomix TM7 fait fondre le chocolat et mélange la pâte parfaitement pour une texture moelleuse.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre le chocolat et le beurre à température douce sans aucun risque de brûlure. [Smelten]. [Precision Control]
  • Fouettage aérien - La fonction Kloppen avec accessoire fouet incorpore les œufs en neige pour une texture légère et aérée. [Kloppen]. [Multi-Function]
  • Multifonctionnalité - Un seul appareil fond le chocolat, mélange la pâte et incorpore les Smarties sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • 300 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 4 œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 70 g de fécule de maïs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de dragées au chocolat au lait, type Smarties