Gaufre burger
Découvrez la recette de la gaufre burger, une alternative savoureuse au pain classique. Le Thermomix TM7 prépare à la perfection la pâte à gaufres au parmesan et la garniture à la viande et aux lardons. La balance intégrée assure une précision inégalée pour des gaufres réussies à tous les coups, rendant ce repas gourmand et simple à réaliser.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la farine blé et le lait directement dans le bol pour une pâte à gaufres équilibrée. [Precision Control]
- Gain de temps - Hachez les oignons rouges en quelques secondes sans pleurer pour une garniture savoureuse parfaitement préparée. [Time Savings]
- Contrôle de température - Confitez les oignons rouges à basse température pour une texture fondante et un goût de bistrot. [Precision Control]
Ingrediënten
- 80 g de parmesan
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 œufs
- 360 g de lait entier
- 50 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 3 oignons rouges
- 300 g de viande hachée
- 150 g de lardon