Gaufres et coulis de chocolat blanc
Des gaufres croustillantes accompagnées d'un coulis de chocolat blanc fondant, préparées entièrement avec le Thermomix TM7. La fonction de fonte contrôlée garantit un chocolat parfaitement lisse sans brûler, tandis que le mélange précis de la pâte assure une texture aérienne à chaque gaufre. Idéal pour un goûter gourmand ou un dessert élégant sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix fond le chocolat blanc délicatement sans brûler pour un coulis lisse. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange la pâte à gaufres puis prépare le coulis sans changer de bol. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le sucre au gramme près pour des gaufres équilibrées. [Precision Control]
Ingrediënten
- 250 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 360 g de lait
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 125 g de chocolat blanc
- 20 g de sucre glace