Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
Savourez ces délicieux gua baos à la poitrine de porc, accompagnés de pickles de légumes croquants et de cacahuètes grillées. Grâce au Thermomix, réalisez facilement la pâte moelleuse des pains à la vapeur et préparez une garniture savoureuse. Le TM7 est votre allié idéal pour une street-food asiatique réussie.
Avantages Thermomix TM7
- Broyage sur mesure - Le Thermomix haché les cacahuètes grillées en quelques secondes pour obtenir une texture idéale sur vos pains. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Préparation express - Le TM7 réalise la marinade de la poitrine de porc en mixant les ingrédients sans salir de bol. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Pétrissage automatisé - Le Thermomix travaille la pâte à bao avec la farine et la levure jusqu'à obtenir une consistance lisse. [Automatisation]. [Automation]
Ingrédients
- 20 g de sucre en poudre
- 180 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique
- 15 g de beurre
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote
- 3 cm de gingembre frais
- 30 g de sucre en poudre