Linguine aux crevettes
Des linguine crémeux aux crevettes et whisky, une recette italienne moderne où le Thermomix TM7 crée une sauce veloutée tout en cuisant parfaitement les pâtes al dente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix maintient la sauce crémeuse à température idéale sans brûler pendant la cuisson des pâtes. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la sauce, cuit les linguine et incorpore les crevettes sans changer de récipient. [Multitâche]. [Multi-Function]
- Mélange parfaitement - Le Thermomix mélange la crème et le whisky jusqu'à obtenir une sauce veloutée et homogène. [Mixage précis]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1500 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de gros sel
- 1 citron jaune non traité
- 200 g de pâtes sèches
- 400 g de crevettes cuites, décortiquées
- 20 g de whisky
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g d'oignon
- 2 gousses d'ail