Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
Des madeleines salées originales alliant le chorizo fumé, la courgette fraîche et le poivron doux. Le Thermomix TM7 prépare parfaitement cette recette en mixant, râpant et incorporant les ingrédients pour une texture aérée et un résultat professionnel.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil râpe la courgette, haché le chorizo et mélange la pâte sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine et le parmesan au gramme près pour des madeleines parfaitement équilibrées. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Contrôle de température - Le Thermomix confite le poivron à basse température pour une texture douce et un goût intense. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g de chorizo
- 500 g d'eau
- 50 g de courgette
- 50 g de poivron rouge
- 80 g de parmesan
- 80 g d'amandes décortiquées
- 3 œufs
- 80 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 30 g d'huile d'olive