Milkshake pomme-cannelle
Ce milkshake pomme-cannelle crémeux allie la douceur des pommes fraîches à la chaleur de la cannelle. Le Thermomix mélange parfaitementment la glace vanille et les biscuits hachés pour une boisson onctueuse en un temps record, idéal pour une pause gourmande rafraîchissante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché les biscuits à cannelle puis mixe le milkshake sans changer de récipient. [Mixen]. [Multi-Function]
- Contrôle précis - La vitesse de mixage ajustable transforme les pommes et glace en texture veloutée parfaite. [Mixen]. [Precision Control]
- Gain de temps - Le Thermomix prépare ce milkshake crémeux en seulement een paar minuten contre een paar minuten manuellement. [Mixen]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 40 g de biscuits à la cannelle
- 500 g de pommes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 ½ c. à soupe de sucre roux
- 300 g de glace à la vanille
- 200 g de lait
Bereidingswijze
- Mettre les biscuits à la cannelle dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser dans un récipient et réserver.
- Mettre les pommes, la cannelle en poudre, la muscade moulue, le jus de citron et le sucre roux dans le bol, hacher 4 sec/vitesse 4, puis cuire 8 min/100°C/vitesse 1. Transvaser dans un récipient et laisser refroidir 10 minutes au réfrigérateur.
- Mettre la sauce aux pommes, la glace à la vanille et le lait dans le bol puis mixer 1 min 30 sec/vitesse 10. Répartir dans 4 verres, puis garnir de biscuits à la cannelle émiettés et d'une pincée de cannelle en poudre. Servir aussitôt.