Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
Ces muffins à la banane avec cœur de pâte à tartiner allient la douceur fruitée des bananes mûres au fondant intense du chocolat noisette. Parfaitement adaptés au Thermomix TM7, ils utilisent les fonctions Malen pour les noix pécan et Mixen pour obtenir une purée de banane lisse. Idéal pour un goûter réconfortant ou un dessert gourmand qui ravira petits et grands.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La fonction Malen transforme les noix pécan en poudre fine pour une texture parfaite dans vos muffins. [Malen]. [Precision Control]
- Mains libres - L'accessoire fouet incorpore parfaitement l'œuf pendant que vous préparez les autres ingrédients sans effort. [Kloppen]. [Hands-Free]
- Contrôle précis - La fonction Mixen transforme les bananes mûres en purée lisse et homogène pour des muffins moelleux. [Mixen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 bananes
- 125 g de lait
- 1 œuf
- 100 g d'huile
- 100 g de farine de blé
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 50 g de noix de pécan
- ½ sachet de levure chimique
- 70 g de flocons d'avoine