Nems de légumes
Ces nems de légumes croquants au poivron, fenouil et courgettes sont parfaits pour une entrée asiatique. Le Thermomix haché finement les légumes en quelques secondes, garantissant une farce parfaitement texturée et un gain de temps considérable pour préparer ces bouchées saines et savoureuses.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché le poivron et le fenouil parfaitement en quelques secondes sans effort manuel. [hakken]
- Cuisson vapeur - La fonction vapeur Varoma préserve les vitamines des courgettes tout en gardant leur texture croquante. [stomen]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse les ingrédients directement dans le bol pour des proportions exactes. [wegen]
Ingrediënten
- 200 g de poivron
- 200 g de fenouil
- 200 g de courgettes
- 35 g de beurre doux
- 2 pincées de sel
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 feuilles de brick
- 16 pousses d'épinards frais
- 10 g de vinaigre de riz