Pain d'épices
Ce pain d'épices moelleux et parfumé est un classique réconfortant, parfait pour l'automne. Le Thermomix TM7 excelle dans cette recette en permettant de moudre les épices comme la cannelle et le gingembre juste avant l'incorporation, libérant ainsi un maximum d'arômes pour une saveur incomparable. La pâte est mélangée en un temps record pour une préparation simple et rapide.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fraîcheur des épices - Le Thermomix moud les épices entières pour un pain d'épices au parfum intense et authentique. [Malen]. [Multi-Function]
- Préparation rapide - La fonction mixe la farine, le beurre et le miel jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse et homogène. [Mixen]. [Time Savings]
- Préparation autonome - L'appareil incorpore le beurre et le miel pendant que vous préparez tranquillement votre moule à cake. [Mixen]. [Automation]
Ingrediënten
- 5 g de beurre
- 200 g de farine de blé
- 40 g de zeste d'orange
- 240 g de sucre en poudre
- 200 g de lait entier
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 200 g de miel