Palmiers au sucre
Ces palmiers au sucre sont des viennoiseries feuilletées caramélisées, préparées facilement avec le Thermomix TM7. La pâte est étalée, saupoudrée de sucre puis cuite pour obtenir des biscuits croquants et dorés parfaits pour le goûter.
Thermomix TM7 Voordelen
- Caramélisation parfaite - Le Thermomix caramélise le sucre à température contrôlée sans brûler pour des palmiers dorés. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mélange précis - La fonction malaxage incorpore le beurre et la farine pour une pâte homogène et feuilletée. [Multifonctionnalité]. [Precision Control]
- Gain de temps - Préparez ces viennoiseries deux fois plus vite qu'à la main avec le Thermomix TM7. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 200 g de beurre
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- farine de blé
- 100 g de sucre en poudre