Pâte au poulet et aux champignons
Découvrez cette recette de pâte au poulet et aux champignons où le Thermomix TM7 excelle. Il haché finement les champignons, confit délicatement le poulet pour une tendreté incomparable et pèse chaque ingrédient au gramme près. Le résultat est un plat riche et savoureux, préparé avec une précision professionnelle.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de hachage - Le Thermomix haché les champignons uniformément en quelques secondes pour une sauce parfaitement onctueuse. [Hakken]. [Precision Control]
- Cuisson maîtrisée - La fonction confit prépare le poulet à basse température pour une viande incroyablement tendre et savoureuse. [Confijten]. [Temperature Control]
- Dosage précis - La balance intégrée pèse le parmesan au gramme près dans le bol, garantissant un équilibre parfait. [Wegen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 40 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 150 - 180 g de poivrons
- 250 g de cuisses de poulet, sans peau et désossées
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de champignons frais
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de paprika (optionnel)
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule