Pâtes à l'ail

Name: Pâtes à l'ail
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 1200 g d'eau; 1 c. à café de gros sel; 300 g de pâtes sèches; 4 gousses d'ail; ½ bouquet de persil frais, équeuté; 50 g de parmesan; 2 jaunes d'œufs; 50 g d'huile d'olive; ½ c. à café de sel; 3 pincées de poivre moulu

Découvrez des pâtes à l'ail crémeuses préparées facilement avec votre Thermomix TM7. L'ail est parfaitement haché et incorporé dans une sauce onctueuse au parmesan et persil frais.

Thermomix TM7 Voordelen

Pesée intégrée - La balance pèse les pâtes et le parmesan au gramme près pour proportions parfaites. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
Mouture précise - Le Thermomix haché finement l'ail et le persil sans effort pour saveur optimale. [Fonction Mouture]. [Precision Control]
Mélange homogène - L'appareil mélange la sauce jusqu'à texture lisse et onctueuse en quelques secondes. [Fonction Mélange]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

1200 g d'eau
1 c. à café de gros sel
300 g de pâtes sèches
4 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
50 g de parmesan
2 jaunes d'œufs
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu