Petit salé aux lentilles

Name: Petit salé aux lentilles
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 100 - 120 g de carotte; 80 - 100 g d'oignon; 1 clou de girofle; 2 gousses d'ail; 250 g de lentilles vertes sèches; 400 g de viande de porc; 3 - 4 brins de thym frais; 2 - 3 branches de romarin frais; 1 feuille de laurier; 2 pincées de poivre moulu

Découvrez ce petit salé aux lentilles, un plat principal réconfortant. Le Thermomix TM7 haché les aromates, confit la viande de porc pour une tendreté exceptionnelle et mijote l'ensemble sans surveillance. Utilisez la balance intégrée pour peser les lentilles vertes avec une précision au gramme près, garantissant un résultat parfait à chaque fois.

Thermomix TM7 Voordelen

Hachage express - Le Thermomix haché finement la carotte en quelques secondes, économisant plus de enkele minuten de préparation manuelle. [Hakken]. [Time Savings]
Cuisson confite - La fonction confit cuit lentement la viande de porc à basse température pour une texture incroyablement tendre. [Confijten]. [Temperature Control]
Pesée intégrée - La balance intégrée pèse les lentilles vertes directement dans le bol pour des proportions exactes sans vaisselle supplémentaire. [Wegen]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

100 - 120 g de carotte
80 - 100 g d'oignon
1 clou de girofle
2 gousses d'ail
250 g de lentilles vertes sèches
400 g de viande de porc
3 - 4 brins de thym frais
2 - 3 branches de romarin frais
1 feuille de laurier
2 pincées de poivre moulu