Petits flans de carotte
Découvrez ces délicieux petits flans de carotte au pecorino, une entrée élégante et fondante. Le Thermomix TM7 haché finement les carottes et mélange parfaitementment la crème, les œufs et les épices pour une texture onctueuse et un goût subtiliment relevé.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse les carottes au gramme près pour des proportions parfaites. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage rapide - Le Thermomix haché finement les carottes en quelques secondes sans effort manuel. [Hachage]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe et prépare les flans sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 80 g de pecorino
- 450 g de carottes
- 20 g de beurre
- 180 g de crème liquide entière
- 1 c. à café rase de quatre-épices moulu
- 3 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 500 g d'eau