Pizza au pesto rouge
Cette pizza au pesto rouge maison combine une pâte parfaitement pétrie et une sauce onctueuse au basilic et pignons de pin. Le Thermomix TM7 prépare tous les éléments avec une précision professionnelle pour un résultat digne d'une pizzeria italienne.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pétrissage parfait - Le Thermomix pétrit la pâte à pizza avec la consistance idéale sans effort manuel. [Kneden]
- Pesto velouté - Le Thermomix mixe le basilic, pignons de pin et parmesan jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. [Mixen]
- Cuisson précise - Le contrôle automatique de température maintient la cuisson optimale pour une pizza dorée. [Contrôle température]
Ingrediënten
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 30 g de tomate séchée à l'huile
- 30 g de basilic frais
- 50 g de pignons de pin
- 2 gousses d'ail
- 50 g de parmesan
- 70 g de sauce tomate