Pizza italienne, pâte au chou-fleur
Cette pizza italienne sur base de chou-fleur offre une alternative légère et savoureuse à la pâte traditionnelle. Le Thermomix transforme le chou-fleur en semoule fine en quelques secondes pour créer une pâte croustillante parfumée au parmesan et curcuma. Garnie de sauce tomate, jambon et champignons, cette recette low-carb de 209 kcal par portion convient parfaitement aux repas sains en famille.
Thermomix TM7 Voordelen
- Transformation express - Le Thermomix réduit le chou-fleur en semoule fine et uniforme pour votre pâte à pizza en quelques secondes seulement. [Mixage haute vitesse]. [Automation]
- Incorporation parfaite - Le Thermomix mélange œufs, parmesan et chou-fleur râpé pour obtenir une pâte homogène et cohesive sans grumeaux. [Mélange automatisé]. [Automation]
- Cuisson maîtrisée - Le Thermomix assure une précuisson uniforme de la base au chou-fleur pour une texture croustillante et dorée idéale. [Contrôle thermique]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 70 g de parmesan
- 400 g de chou-fleur
- 2 œufs
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de sauce tomate
- 3 tranches fines de jambon blanc
- 2 - 3 champignons de Paris frais
- 200 g de tomates cerise