Poireaux vinaigrette au miso
Découvrez une recette originale de poireaux vinaigrette au miso où le Thermomix TM7 prépare une sauce onctueuse en mélangeant parfaitement pâte miso, vinaigre de riz et sauce soja pour accompagner les poireaux tendres.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage précis - Le Thermomix émulsionne la vinaigrette miso jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène. [Mixage]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse la sauce soja et le vinaigre de riz au gramme près pour un équilibre parfait. [Pesée]. [Built-in Scale]
- Mains libres - L'appareil mélange la vinaigrette pendant que vous préparez les poireaux sans intervention manuelle. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 8 blancs de poireau
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de pâte de miso
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à café de cassonade
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 cive