Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
Un plat principal complet avec pâtes al dente, poulet tendre et haricots verts croquants. La sauce tomate parfumée cuit parfaitement grâce au Varoma pour un repas équilibré en une seule étape.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson vapeur - Le Varoma cuit simultanément poulet et haricots verts pendant que la sauce mijote en dessous. [Multi-Function]
- Mains libres - L'appareil maintient le poulet au chaud automatiquement pendant que vous terminez la préparation. [Hands-Free]
- Gain de temps - Cuisson vapeur intégrée prépare tous les composants en enkele minuten sans surveillance active. [Time Savings]
Ingrediënten
- 20 g d'huile végétale
- 400 - 500 g d'oignons jaunes
- 6 filets de poulet
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 1000 g de tomates
- 200 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 2 cubes de bouillon de poule
Bereidingswijze
- Ajouter les tomates, l'eau, l'ail, les feuilles de laurier, les cubes de bouillon, 1 c. à café de sel et de poivre. Mettre en place le Varoma, puis cuire à la vapeur 20 min/Varoma//vitesse 2. Retirer le Varoma, puis les filets de poulet et maintenir au chaud.
- Mettre en place l'ensemble Varoma et y peser les haricots verts. Cuire à nouveau à la vapeur 20 min/Varoma//vitesse 2. Retirer l'ensemble Varoma et transvaser les haricots verts dans un récipient. Ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive, saler et réserver au chaud.
- Ajouter les pâtes et faire cuire Cuisson sans couvercle/10 min/100°C. Transvaser dans un bol de service. Servir aussitôt avec le poulet, garni de coriandre fraîche.