Ramen carbonara
Découvrez le ramen carbonara, une fusion audacieuse entre les pâtes japonaises et l'Italie. Le Thermomix TM7 prépare les lardons croustillants et la sauce onctueuse dans un seul bol, garantissant un plat riche en saveurs et parfaitement équilibré. La cuisson précise des nouilles ramen et le mélange homogène de la crème rendent cette recette à la fois rapide et irrésistiblement gourmande.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil dore les lardons puis mélange les ramen pour un résultat sans vaisselle superflue. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance pèse la crème liquide et les lardons au gramme près pour une émulsion parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil cuit les ramen pendant que vous préparez la garniture, libérant votre attention pour d'autres tâches. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 250 g de nouilles ramen sèches
- 80 g d'oignon
- 200 g de lardons
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ bouquet de ciboulette fraîche