Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Préparez des rillettes de maquereau onctueuses et savoureuses facilement grâce au Thermomix. Cette recette mélange parfaitementment le poisson, le fromage frais et les herbes pour une texture idéale. C'est une entrée froide délicieuse et rapide à réaliser pour vos apéritifs.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix mixe le maquereau et le fromage frais jusqu'à obtenir une texture onctueuse. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance du Thermomix pèse les filets de maquereau au gramme près pour un dosage exact. [Précision intégrée]. [Precision Control]
- Gain de temps - Le Thermomix prépare les rillettes en un instant, bien plus vite que le travail manuel. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 6 filets de maquereaux frais, vidés
- 2 échalotes
- 1 botte de ciboulette fraîche
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 150 g de fromage frais
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de câpres en saumure