Spaghetti aux échalotes et au citron
Des spaghetti al dente enrobés d'une sauce onctueuse aux échalotes et au citron, préparés dans un seul récipient avec votre Thermomix TM7 pour un repas rapide et élégant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance TM7 pèse les pâtes sèches et le citron au gramme près pour proportions parfaites. [Balance intégrée]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil cuit les spaghetti, prépare la sauce et mélange sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]
- Contrôle de température - Le Thermomix maintient la cuisson précise pour pâtes al dente et sauce sans surchauffe. [Contrôle température]
Ingrediënten
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ citron jaune non traité
- 100 g de vin blanc sec
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- poivre moulu