Tarte aux framboises et au lemon curd
Cette tarte aux framboises et lemon curd allie la douceur fruitée des framboises fraîches à l'acidité rafraîchissante du lemon curd. Le Thermomix TM7 prépare la pâte sucrée et la crème citronnée avec une précision inégalée, garantissant une texture parfaite et un équilibre des saveurs optimal pour ce dessert estival élégant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte sucrée et le lemon curd sans changer de récipient. [Fonction]. [Multi-Function]
- Contrôle température - Le Thermomix cuit le lemon curd à température précise pour une texture parfaitement onctueuse. [température]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil caramélise le sucre pendant que vous préparez les framboises fraîches. [Automatisation]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 165 g de sucre en poudre
- 155 g de beurre
- 110 g de farine
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 3 citrons jaunes
- 2 œufs
- 1 c. à café bombée de fécule de maïs
- 375 g de framboises fraîches