Tarte oignon-chèvre
Cette tarte oignon-chèvre allie la douceur des oignons confits au caractère crémeux du fromage de chèvre sur une pâte brisée maison. Le Thermomix TM7 excelle dans la préparation précise de la pâte et la cuisson lente des oignons pour un résultat élégant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine et le beurre au gramme près pour une pâte brisée parfaite. [Balance]. [Precision Control]
- Confit délicat - La fonction confit cuit les oignons lentement à basse température pour une texture fondante. [Confit]. [Temperature Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte, cuit les oignons et mélange la garniture sans vaisselle supplémentaire. [Multitâche]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de farine
- 75 g de beurre doux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 20 g d'huile végétale
- 400 - 500 g d'oignons jaunes
- beurre doux
- 30 g d'eau
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 1 fromage de chèvre en bûche