Tartinade de courgette
Découvrez cette tartinade de courgette fraîche et légère, parfaite pour l'apéritif. Le Thermomix mixe les courgettes avec la faisselle et des herbes aromatiques pour une texture onctueuse et un goût vif. Une recette saine et rapide, idéale pour des toasts gourmands sans cuisson, qui met en valeur les légumes de saison.
Thermomix TM7 Voordelen
- Texture onctueuse - Le Thermomix mixe courgettes et faisselle pour une tartinade parfaitement lisse en quelques secondes. [Mixen]
- Hachage express - Le Thermomix haché finement la menthe et la coriandre pour libérer tous leurs arômes sans effort. [Malen]
- Crème aérienne - Le Thermomix fouette la crème avec le fouet pour une tartinade encore plus légère et aérienne. [Kloppen]
Ingrediënten
- 200 g de faisselle
- 300 g de courgettes
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 brins de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 40 g de crème fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu