Tiramisu, avocat et œufs de saumon
Ce tiramisu crémeux au mascarpone et avocat, rehaussé d'œufs de saumon, prépare une texture onctueuse directement dans votre Thermomix TM7 sans cuisson.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe l'avocat, fouette le mascarpone et émulsionne votre tiramisu sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Contrôle précis - La vitesse ajustable du Thermomix crée une texture parfaitement lisse pour votre crème d'avocat et mascarpone. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Gain de temps - Préparez ce dessert sophistiqué en quelques minutes seulement avec le Thermomix TM7. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 400 g d'avocats
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
- 4 c. à café d'œufs de saumon
- quelques feuilles de menthe fraîche