Tourte de Pâques
Cette tourte de Pâques traditionnelle se prépare facilement avec le Thermomix TM7. La ricotta onctueuse et le parmesan fondant créent une garniture savoureuse, tandis que la cuisson précise garantit une pâte dorée et une texture parfaite pour ce plat festif.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance TM7 pèse la ricotta et le parmesan au gramme près pour un équilibre parfait. [Precision Control]
- Contrôle de température - La cuisson basse température confit les oignons jusqu'à tendreté absolue. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte, cuit la garniture et dore la tourte sans changement. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 120 g de parmesan
- 500 g d'eau
- 500 g d'épinards frais
- 3 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de ricotta
- 5 œufs
- du sel