Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Ces œufs cocotte colorés allient la douceur de la carotte et du brocoli avec le goût prononcé de la mimolette. Le Thermomix haché finement les légumes et pèse précisément chaque ingrédient pour une préparation rapide sans vaisselle superflue.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance du Thermomix pèse la mimolette et la crème au gramme près pour des proportions parfaites. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage rapide - Le Thermomix haché finement brocoli et carottes en quelques secondes sans effort manuel. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare les légumes, pèse les ingrédients et mélange la crème sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 brocoli
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte
- 4 œufs
- 80 g de mimolette
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée