Verrines à l'orange
Ces verrines à l'orange allient la douceur d'une crème onctueuse à l'intensité des agrumes. Le Thermomix TM7 facilite la préparation en hachant finement le zeste et en montant la crème rapidement.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture fine - Le Thermomix haché le zeste d'orange pour libérer tous les arômes dans le sucre. [Multi-Function]
- Caramelisation parfaite - Le TM7 caramélise le sucre avec précision pour une saveur riche sans brûler. [Precision Control]
- Fouettage efficace - Le Thermomix monte la crème ferme avec le fouet pour une texture aérienne et délicate. [Multi-Function]
Ingrediënten
- le zeste d'une orange non traitée
- 150 g d'eau
- 160 g de beurre
- 140 g de sucre en poudre
- 210 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 jaunes d'œufs
- le jus de 3 oranges
- 90 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre