Biscotti al cacao e cioccolato
Deliziosi biscotti al cacao è cioccolato preparati con la funzione di scioglimento controllato del TM7. Il cioccolato fondente si fonde perfettamente senza bruciare, mentre il burro si amalgama uniformemente per una base cremosa. Il risultato sono biscotti dal cuore morbido è dal sapore intenso di cioccolato, con una consistenza croccante fuori è tenera dentro.
Thermomix TM7 Voordelen
- Scioglimento perfetto - Il TM7 scioglie il cioccolato fondente a temperatura controllata senza bruciature. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Montaggio professionale - La funzione Kloppen monta la panna a neve ferma con l'accessorio farfalla. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Caramellazione uniforme - Il TM7 caramella lo zucchero con calore preciso per un sapore intenso. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 75 g di cioccolato fondente
- 75 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di fecola di patate
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 150 g di burro