Burger di nasello e gamberi
Deliziosi burger di nasello è gamberi preparati con la precisione del TM7, dove la cottura a bassa temperatura preserva la delicatezza del pesce è la tritura uniforme degli aromi esalta il sapore mediterraneo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il TM7 trita finemente cipolla è aglio in pochi secondi senza fatica. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - La funzione confit cuoce il nasello a bassa temperatura mantenendolo morbido è succoso. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
- Mani Libere - La macchina impasta il composto di pesce è pane mentre prepari l'insalata di accompagnamento. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 50 g di cipolla
- 50 g di pane
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco
- 40 g di latte
- 400 g di filetti di nasello
- 100 g di gamberi crudi sgusciati
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva